记安徽新雷池大酒店总经理李焰莲
发表时间: 2011-10-23来源:

 

商海“莲花”更娇艳
——记安徽新雷池大酒店总经理李焰莲
江改银 吴宪领 周秋连 


从右到左:新雷池大酒店董事长徐东、新雷池大酒店总经理李焰莲
中华爱国文化网主编吴宪领、中国新闻调查网副总编江改银
安徽望江保洁公司总经理刘洁 
 

新雷池大酒店总经理李焰莲与丈夫新雷池大酒店董事长徐东

     中国改革开放30多年,经商下海弄潮儿成千上万,有很多成功人士的丰富经验,也有很多失败者的“宝贵”教训。日前,我们中国新闻调查网与时代中国网记者一行,在皖南山区的雷池故里--望江县采访,一位美丽善良“村姑”的经商经历,却令人感动,深受启发。她的事迹也被当地百姓不断地传颂着……

     “苦莲”下海从补鞋摆摊开始
     她叫李焰莲,出生在安徽省望江县新桥乡的一个偏僻的小山村。当时这个村和许多山区农村一样,信息闭塞,经济落后,生活贫困;又加上她家兄弟姐妹5个,人口多,劳力少,日子就更困难,每到分粮季节决算时,母亲到生产队里分粮,常常空手而回,因为工分少再也分不到粮食了;为这些,她母亲不知道流了多少眼泪。李焰莲7岁那年,她看到许多和自己同龄的男孩、女孩都上学了,她多么希望自己象同龄人一样高高兴兴的上学,当她向父母嚷嚷着要上学时,慈爱的母亲总是一遍又一遍劝她先别上学,不谙世事的李焰莲,她感到茫然,只是一个劲的哀求母亲我要上学。最后,母亲辛酸的哭了,只好告诉她,两个哥哥上学已经很困难了,你要再上学就供养不起……穷人的孩子早当家,年幼的李焰莲仿佛懂得母亲的心思,理解父母常年劳累负担太重!从此,她再也不向父母提出上学的要求,默默的却承担起家庭全部农活,有时到学校教室窗外偷偷的看老师上课,机灵聪明的李焰莲,把老师上课的内容记在心中,回家后如饥似渴的看看哥哥的课本,让哥哥惊奇的是,妹妹没上学,他们的作业也会做。随着年龄的增长,扶犁耕田,插秧割稻,织布绣花,养鸡喂猪,农活家务都是一把好手。在当地人们心中,她是一位勤劳、善良、美丽、智慧的“村姑”。
     到了女大当嫁的年月,她和邻村青年军人徐东结婚了。丈夫当兵在外,他又成了家中的顶梁柱。她除了干好农活,又撘圈养猪,包窑烧砖。后来,丈夫复员了,在县城的化肥厂上班。她身上的家务也轻松了一些。农闲时,她又坐不住了,就和丈夫商量能不能在化肥厂附近做点小营生,农忙务农,农闲经商。在丈夫的支持下,她如愿以偿,就在该厂的路边门店经营日杂百货,同时在店前路边摆起了摊子--当起了青春少妇“补鞋匠”。她补鞋小补丁收3角,大补丁收5角,加上她心灵手巧,服务态度好,顾客多了,人气好了,连“小百货“的生意也好了。就这样,她从足下开始补鞋起步,3角、5角,一年下来,也成了那时的当地山村“万元户”。

     以德行商从爱心经营开始
     以德行商事业旺,中国农村的改革大潮风起安徽凤阳小岗村,皖南山区农村受之当先。到了90年代,安徽望江县的广大农民已经不满足田里种种收收、衣足饭饱的日子,纷纷走去山村,走出望江,走向全国,打工致富。随着外出务工人员出行聚增,兴起的客运行业日渐红火起来。聪慧的李焰莲和丈夫二人,把投资客运看成了商机,他们以敢越雷池的精神,开始涉足客运生意。当她得知客运公司有一辆去往上海的班车,因经营不善,出现亏损,还欠外债款时。她们经过商量,决定从提高服务质量入手,承包这辆班车。谁知,她们的想法向客运公司一提出,对方首先要求在缴纳承包金前提下,首先必须承揽这辆班车此前的的外欠债务。这令她们感到于理不容,难能接受。是包,还是不包?她二人经过几个夜晚的反复合计,最后还是做出了大胆的决定。这是因为她们具有承包经营的优势和心理准备,一是丈夫徐东在部队4年当兵的是汽车兵,开车是好手,又精通汽车修理和配件的使用;二是妻子李焰莲能吃苦耐劳,服务态度好;三是决定进一步改善经营模式。这三种“夫妻”优势,让她们吃了定心丸,决定要做好客运经营。在她们客运经营中,丈夫徐东始终保持车况良好,技术熟练,安全高效,妻子李焰莲爱车如子,有空就把车内外保养的整洁如新,给乘客以强烈的安全舒适感。除此,她还在乘客上车时,主动热情地扶老携幼,微笑服务。在行车中,她还精心为乘客准备了开水、食品、晕车药、卫生纸等日常用品。一次,她们从上海返程,车行郊外,药上高速路时,发现一对老年夫妇挥手拦车,她们停车后,两位老人很难为情的说,她们来上海看病,身上的钱买票不够了,前面那辆客车售票员就把她们赶了下来。李焰莲听完老人诉说,立刻搀扶老人说:“赶快上车,她们不拉,我们拉!”老人上车坐定,边擦眼泪,边动情的反复说:“我们是遇上好人啦!”在行车中,为途中看病缺钱的、困难无钱乘车的、乘车忘带食品的、行车中急打电话的等等……她们都尽力帮助乘客排忧解难。久而久之,许多人不约而同地为她们送上一个雅号“夫妻爱心车”!
     在客运经营中,她们还一改国营客运坐门等客的老习惯,主动抽空走街串巷,预约客户,发放名片,联系客户,终使这辆客运“冷班车”,变为“热班车”,由原来的几乎跑“单边”,变成了“双满座”(即:往返双程客座满员)。以德行商,事业兴旺。在客运经营中,她们以德为上,慈善为怀,享誉家乡,生意红红火火,在不长的时间就还清了承包的债务和原班车的外欠修理费数万元。除此,在银行账户上还存有10万元。终于,她们夫妻二人在沧茫商海捞到了第一桶人生重金。

     理想之梦从山乡“国宴”开始
     改革开放30多年,中国农民实惠了,望江人也富了。当地百姓对饮食保健由十分好奇变为欲望冲动。昔日帝皇将相究竟吃的啥好东西,现代的伟人领袖饮食是如何保健的?全国“人大”“政协”两会的国宴又是啥样的?对此,很多老百姓都亲自“秀”一口。这时,李焰莲夫妇很想帮乡里乡亲圆上这个“秀口”梦。换言之,她们想改行开饭店。
     想开饭店选址何在?让她们首先犯难了。于是,她的丈夫徐东一连多日,有空就骑着摩托车在县城大街小巷到处跑,寻找可开饭店的地处,找来找去没找到,后来,他索性在城里找不到,就跑到城外找,忽然有一天,他发现城东郊外山坡下有一处荒草丛生的低洼地,就动起了脑子。当天晚上,他和妻子商量,这块空地虽然地形不好,但位置不错,现在是紧靠县城通道,将来是高速路口的近邻。李焰莲觉得丈夫分析得有道理,两人一拍即合,决定建楼开酒店。
     可是,建楼开店的决定之后,李焰莲和丈夫又犯起了大难。他俩初步预算光前期投资就需要数百万元,而他们手中也仅有几十万元而已。怎么办?李焰莲头脑很机灵,她首先算了一笔“人缘帐”。他大约估算了一下,他多年来为人照顾上学子女,生意中相互帮助的朋友中至今富足有余的好姐妹,向她们张口分别借一些应该是可以的。
     从此,李焰莲夫妻创业再次开始,紧接着,她白天打电话预约,晚上登门访友借钱,加上银行贷款,总共筹集资金200多万元,征得政府有关部门同意后,在她们选址地方劈山填洼造地建楼。
     2010年,金秋九月,李焰莲夫妻创建的望江县“新雷池大酒店”隆重开业,80多间楼房饭店整洁气魄,屹立望江东城。县城各界表示祝贺,乡亲百姓为之相庆。
     酒店开业,她们首先推出的是中国十大名蟹--武昌湖大闸蟹,泊湖的银鱼和地方的“山珍海味”,深受广大消费者欢迎,不但当地群众蜂涌而至到此就餐,而且路过此地就餐的江西,河南,湖北,山东,江苏甚至北京等远路客人也赞不绝口。
     店不在大小,有品则名。经过一年的经营运作,李焰莲经营状况日益良好,由餐饮业外行人,也熟知了酒店各个流程环节的操作和管理。接下来,就是要实现她的理想之梦,要在雷池故里开辟餐饮新事业--为山乡百姓办“国宴”。为此,她十分当心收集有关信息,通过朋友介绍,收看央视健康美食方面的知识节目,了解到全国“人大”“政协”两会的国宴和毛泽东,周恩来,朱德,等伟人“领袖宴”的饭菜选材并不昂贵,主要是安全卫生,做工讲究,重在保健,国家领导用着好,百姓也能吃得起。
     李焰莲的这一想法,不但受到许多客人们的赞同,而且也得到了有关专家的肯定:认为“国宴”平民化,这是国人餐饮资源共享,中国餐饮文化创新的又一重要新取向。
     厚德载物,梦想成真。新雷池大酒店作为望江门户大酒店,将张开热情的双臂,彰显“开放的望江欢迎您”的豪迈,我们衷心祝愿李焰莲这朵“莲花”在辽阔商海更加骄艳!
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