防秋季腹泻细字当先  （图片来源：北青网）

步入秋季，要谨防食物中毒   秋季养生 一些民谚勿盲从    

    立秋以后，天气转凉，转而进入了秋季腹泻的高发季节。北京市卫生局健康快报中提及秋季腹泻发生有渐增的趋势。由于秋季腹泻最常累及的是5岁以下的孩子，因此许多幼儿园，已经开始加强消毒、防控措施，对秋季腹泻发出黄色预警。同时，家长们也加强了对孩子的个人卫生与护理。

    随着网络、电视、报纸等各种媒体中对秋季腹泻常识的传播与介绍，许多家长已经对秋季腹泻这一常见肠道传染性疾病有了较为全面的认识，防控意识不断加强。但是仍有部分家长反映自己的消毒、卫生工作做得非常到位，可自己的孩子依然患上了腹泻，一时感到无所适从。那么此时，我们不妨检查一下，对秋季腹泻的预防工作是否做得细致周到。

    容易忽视的卫生细节

    对于孩子的个人卫生，我们一直把重点放在勤洗手、消毒玩具、餐具方面，这是非常正确的，但是下面几个小小的卫生细节，我们也不能放过。

    冰箱：秋季里腹泻的发生多从饮食和粪便传染引起。而冰箱已经成为导致肠道传染病和自发病的一个极大的健康隐患。因为现在不少家长的工作都比较紧张，蔬菜水果有时会大量采购，囤在冰箱里以备使用，这些拿出来貌似仍然新鲜或没有腐烂的瓜果蔬菜内部其实已经开始有细菌滋生；第二，警惕冰箱里的“毒菌转移工”。我们经常会用各种塑料、陶瓷的容器来盛放需要冷藏和冷冻的食物，这些器具有时是从厨房的灶台上或客厅直接移置到冰箱里的，灶台上的大量细菌和微生物被无形中带入冰箱，并不断生长繁殖，从而沾染到其他冷藏的食物。因此，冰箱的消毒与手、餐具的消毒一样重要，万不能忽视。

    马桶垫：据有关统计，城市家庭中坐式马桶的使用率已经超过了90%，而许多家庭对马桶垫的处理仅限于清洁，忽略了消毒。为了追求舒适的效果，马桶垫的材质以毛绒、网状软纤维的居多，这些材质是灰尘、细菌、病毒滋生的温床，通过简单的洗衣粉洗涤无法对它们进行彻底清除。如果孩子与大人共用马桶的话，孩子由于身高的原因，他们往往习惯用手来接触马桶的垫子，有的孩子还有在厕所看书的坏习惯，这样细菌和病毒就不知不觉地进入了孩子的手上、口中。

    遥控器：吃饭的时候看电视、一边看电视一边吃零食水果……这些现象也许在孩子们中并不陌生。电视遥控器与吃紧紧联系到一起的时候，我们不妨要对它的卫生消毒状况格外谨慎。而许多家长对遥控器的消毒也是知道而很少去做，有的家长说遥控器上面的按键消毒太困难，太不方便了。有个简单的做法就是在遥控器上套一个透明塑料袋，每隔一两天用84液浸过的抹布擦拭就可以了。 
 留心细微的身体变化

    秋季腹泻是由于感染轮状病毒引起的最常见的秋天发生的腹泻病，除此之外，秋天发生的还有由于细菌感染、寄生虫感染以及儿童自身生长发育等多种原因所导致的腹泻病。在严重的腹泻发生前，孩子往往已经出现了一些身体上的征兆，如果及时做好调理，腹泻就会被控制在萌芽状态。

    一是厌食。进入秋天，气温低了，孩子的胃口多数会好起来的，如果孩子出现了反常的厌食，那么家长就应该提起注意了。

    二是轻微腹痛。细菌、病毒等会引起肠内微生态环境变化，使肠道功能紊乱，蠕动失去正常的频率和幅度，这种细微的变化大人可能一时察觉不到，而敏感的孩子却能感觉出来。

    三是低热。当少量细菌病毒侵入身体里时，身体内的免疫器官会自动与其斗争，如果免疫器官获胜，那么就不会生病，反之，就会出现各种疾病症状。这种斗争的过程中，就会出现体温的变化。如果有条件，家长不妨每天留心下孩子的体温变化，出现低热时不要一味考虑抗感染，服用抗生素，也可从饮食或按摩等其他方面调理一下孩子的肠道，以协助身体免疫器官将细菌病毒驱逐出体外。

    贴秋膘是老黄历

    “贴秋膘”的习俗在中国已经沿袭了数千年。进入秋季后的大吃大喝、肥甘厚味也是秋天腹泻病多发的原因之一。但是，根据现在我们生存的气候环境和生活条件，“贴秋膘”的方法和观念也应该有所变化了。针对腹泻而言，重要的是下面两点：

    饮食厌多：“贴秋膘”的说法，归纳一下，主要是由于古代人缺衣少食，在饮食的质量上也很难保证营养丰富、均衡搭配。而秋天正好是收获的季节，为了庆祝丰收，同时强壮身体，为度过寒冬做好准备，大家会在这个季节里吃得更为丰富一些。时过境迁，现在我们一年四季都能够吃到各类蔬菜、水果和肉类；我们的生活空间里夏天有空调、冬天有暖气，许多人过着四季如春的生活，为了抗御严寒而蓄积过多的脂肪就显得不太必要了。对于孩子来说，由于他们的消化系统、神经肌肉系统全部未发育成熟，因此不能很好地执行大量储存脂肪的任务。如果我们像对待成人一样，给儿童进补，最常见的是会导致消化系统功能紊乱，反而会影响营养成分的吸收与利用，同时出现一系列如腹泻、腹痛等消化功能障碍的症状，长期发展下去还会出现微量元素缺乏，从而引起全身的神经、内脏器官功能障碍。

    食不厌细：秋天给孩子的饮食上要不厌精细。经过一个夏天的高温，孩子体力都有所消耗，消化系统也处于一种相对虚弱的状态，因此在饮食上一定要进行精细的加工，做到软、烂、细，易于吸收，不要给胃肠额外增加负担，保证吃的东西能够有效地被身体利用。如果家长没有更多的时间去为孩子准备精细的饭菜，那么不妨适当减少每餐中食物的种类，而在餐与餐之间多多进行食物营养搭配与调换，以保证多种营养素的摄入。此外，经过多年观察，对秋天腹泻具有有效预防作用的两种常见食物是大蒜、鸡蛋，它们均有很好的杀菌和维护肠道作用，家长可以通过不同的烹饪方式加入到每天的饭菜中，以减少腹泻的发生。（文/沈志秀）