【和谐中国网·韩城文坛】日头硬硬的，天热的跟蒸笼似的。快到八月了，花椒搭色了，韩原大地处处弥漫着花椒的馨香，挥之不去，撩之不走。

        一到这个时节，三哥就象游疯子一样，一天都能搁门前凸上跑八回，看看山下路上的椒客来了没有。

        三哥在自家兄弟中排行老三，大家都叫三哥，倒是把正经名字给忘了。

        三哥脑大，身坯子美，有个百八九重。块头大，有力气，肯吃苦，能算计，人品好，在村里算个“重量级”人物。土地下放后，把粮食刨拉的吃不了，三哥就谋算着挣钱的道道。先是领着全家把后沟南坡那片荒坡给开开，栽上了七八亩的花椒树苗。随后又把农田的边角畔畔也栽了椒。四五年下来，这些树就学的结椒了。开初他和三嫂带两个女儿一家人摘还能忙活过来。          随着椒树长大，一家人摘往往都到国庆节了还没摘完。这不得行，得找帮手。

        也是天意，第二年三哥就遇到了李嫂。李嫂来自陕南一个贫困村，因为有两女娃要上学，需要一笔学费，听说韩城摘椒能挣下钱，趁俩娃放暑假，就带着娃娃们来了。

        头一次来也很盲目，下车后人生地不熟的，也不知道该去那里。娘母三个坐在一家店铺门前台子上歇息。这时三哥在店里买了三箱方便面准备摘椒忙时吃。一人抱着三箱子高高一摞，看着也很挣人。坐在门口的李嫂见了，急忙帮手给三哥抱了一箱，帮着送到车上。两人一搭话，三哥听那女的是外地口音，问她们坐在那儿干啥。那女人首出原委，三哥一拍大腿，“好，好，好，正想这事，这不是送上门了。走，跟我走，我正寻摘椒的呢。”

        之所以把那女椒客叫“李嫂”，因为当年她只有30来岁，中身材，长一张农家女人特有黑里透红的脸，一脸和善长相，看着就是个麻利手。

        麻利手遇着了新问题，李嫂别说摘椒，长这么大连椒树都没见过。领着娃到椒树地一看，我的妈呀，要在浑身刺刺中间掏的摘那碎红颗颗，天热手扎，就想退火。三嫂见了，“不怕，慢慢就习惯了，先看看我们怎么摘，学着点。”一边说着，一边手把手的教 。还没过半天，李嫂就慢慢的摘上手了。

        日头一杆高了，三哥提着篮篮罐罐的送饭来了，摘椒人一般早起先不吃早饭，而是恰凉先上地里摘一会椒。家里留一个人做饭，到八九点钟时送饭到田间。红米汤白蒸馍，炒洋芋南瓜和炒茄子，再凉调一样黄瓜伴西红柿。李嫂那娘母仨吃得津津有味，最碎的女儿边吃边叫唤“真好吃，真好吃”。吃毕，李嫂帮着把碗筷一收拾，转过身又摘开了。虽然刚开始摘手慢些，但是不停点，一把一把比三嫂们摘的也少不了多少。

        日头上到头顶的时候，三哥又把中午饭送来了，猪肉臊子麻什子，娘仨一人一碗，呼噜噜就下去了。吃毕，三哥又给一人递上一瓶“健力宝”，俩娃掂在手上，转过来转过去，就是舍不得喝。见是这情况，三哥三嫂互相使了个眼色，三哥说：“娃们，只管喝，屋里还有哩，想多会喝自己拿。”三嫂就帮着给俩娃把罐罐打开，娃们这才眠着嘴，吱溜吱溜喝完了。

        8月三伏天，正午日头毒 的象针扎，光胳膊的话不用一个时辰就能晒褪皮。吃毕午饭，三嫂她们照倒要在树底铺上袋子迷糊一会。三哥招呼李嫂也去树底下歇会，李嫂说：“没事，我们陕南那块中午就不歇晌。”她喊着叫两个女儿也去歇会，十三岁的大女儿说：“妈，你不歇，我们也不歇。”三个人谁也不肯歇。三哥看在眼里，记在心里，“看来我真把人寻对咧。”

        日头落山，收拾回家，把娘仨摘下的椒一过秤，李嫂21，大女8，刚满10岁的碎女子还摘下6斤2两，三人满共35斤多。那会摘一斤椒是5毛钱，算算，娘仨当天就挣下近20块。三嫂说：“咱不能坏行情。官场一斤按5毛算，毕了我再给你们一斤暗补一毛钱。”

        摘椒时三哥是在家晒椒、收椒、筛椒、做饭、送饭，收工后再往回担椒的。下午，三哥把晚饭做好，就来椒树地担椒来了。李嫂看着三哥的椒担子重，执意要把自个摘的椒挎上走。到屋里洗擦罢了，先吃饭。不等主家把饭端上来，李嫂就帮着拾馍端菜，俨然是一家人。吃毕饭，李嫂见三哥的儿媳在拣椒叶，也急忙插手，三哥三嫂挡也挡不住。

        第二天，李嫂跟两个女儿手熟了许多，当天摘的要比前一天多八九斤。如此，一天比一天手熟，一天比一天摘的多，有五六天功夫，李嫂就和三嫂的斤称不相上下了。大女儿过了20斤，小女儿过了10斤，仨人越摘越有心劲。李嫂是个有心人，摘椒从不挑拣，遇着烂椒从不言传，一树树摘完。对地边角角的稀椒，一树树也要摘净，深得三哥家喜爱。

        伏里天是伏伏有雨。下雨了，三嫂叫三哥到镇上割了十来斤肉，回来后叫李嫂一块包饺子吃。第二天还下雨，三哥俩口子动员李嫂掌勺，让她做陕南人爱吃的米饭。李嫂也不推辞，一会六个炒菜端上桌，水煮肉片，红烧排骨，回锅肉，还有三个素炒，主客6人围上一桌，真是幸福的一大家。

        当年三哥家的椒只摘了十来天，离娃开学还有十来天，李嫂还想再摘些时日，多挣点钱，等娃快开学再回去。三哥就帮着李嫂张罗着，跑前跑后寻雇主。遇到雨天，没活干时，三哥怕打扰主家，就把李嫂她们叫回家，吃住在一起。李嫂也是闲不住，就帮着三嫂做些针线活。一个摘椒季下来，三哥一家就和李嫂一家成了好朋友。后来李嫂娘仨年年都来，而且队伍越来越大，从开始一拨十来个人，到三拨四五十人的队伍。李嫂领的这一拨十来个人，来了先给三哥家摘，再给其他户摘，年年如此。三哥家不管官场椒工价是多少，总比别人高出一两毛，两三毛的。因此，不管三哥家的椒增产多少，每年都不愁没椒客，早早摘完还能卖个好价。如此延续了二十多年，可以说是靠摘椒，李嫂把大女儿供出了大学，把小女供出了高中，还给在家的丈夫买了一辆二手客货两有车，丈夫在家农闲时也能挣钱了，日子过得越来越有气色了。

        后来先是李嫂的大女儿上学成家不来了，前几年李嫂60挂零跑不动了，也不来了。只剩下出嫁本村的小女儿带队伍，而且队伍越来越小，到去年只剩下十来个人来。那小女儿说，我们家乡这几年发展也很快，年轻人都上企业干去了，年龄大点嫌天热挣钱少也不太想来。

        不过，今年情况有些好转，三哥早早就和李嫂联系。李嫂寻到在村上扶贫的第一书记，说到韩城摘椒有她保哩，一天保证叫你挣个百几元，还管来回路费，一季下来干吃净拿挣五六千、七八千的不成问题。那书记就着手动员组织贫困户到韩城摘椒。据说靠下三四十号人，说等人齐了这几天就来啦。这不，急性子三哥心里还是不踏实，人来了才算事呢，毕竟有成万斤湿椒要往回摘呢，那一二十万元的花椒收入可是全家一年的指望呀。