【和谐中国网】陕西讯 近日，由省商务厅、市商务局、市民政局、市工商联、市总工会、莲湖区人民政府指导，西安商业联会主办的“稳经济、促销费2022方欣海鲜美食音乐节启动仪式暨西安商界助力高质量发展五一模范表彰大会”在西安方欣集团海鲜广场隆重召开，隆重表彰高质量发展先进集体和先进个人。

        近年来，西安商业界深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实省市两级党委政府的决策部署，大力发扬秦商精神、劳模精神，着眼推进西安经济高质量发展，积极做好促消费、稳增长、惠民生各项工作，抢抓机遇、深化改革，溯流而上、奋力拼搏，在优化产业结构、培育新兴产业、稳定经济发展等方面做出了积极贡献，涌现出一大批先进集体和先进个人。为表彰先进、树立榜样、激发干劲，经各商会协会推荐，专家综合评审，公开公示征询意见，组委会决定对以下单位和个人予以表彰。其中，青年饮食文化学者，伊尹文化工作室负责人李军榜上有名，荣获“西安商界助力高质量发展模范个人”。

        近年来，李军曾先后荣获中国社会质量监督员、伊尹饮食文化传承人、食文化餐饮传承人、商业有突出贡献科技人物、食文化传播使者、泸菜推广大使、陕菜文化推广大使、饮食文化烹饪名师、国家非遗研究员、辉煌70年最美奋斗者、餐饮业改革开放40年突出贡奖、陕西餐饮30年优秀饮食文化传媒人物等殊荣；工作之余，他的饮食研究工作也硕果累累，参与编撰和主编《瘦身36计》、《美味中国实用调味配方大全》、《精雕糖艺盘饰与看盘》、《健康饮食》、《营养配餐选修指南》、《合阳美食》、《时尚健康大计》、《家宴菜谱》等著作。

        据悉，作为伊尹文化工作室负责人，李军用自身的行动践行着他的使命，感染着身边的每一个人。他一直把社会责任放在第一位，以传承伊尹饮食文化与精神为己任，义无反顾地投身其中，自觉弘扬和践行社会主义核心价值观。多年来，他醉心于研究伊尹文化，经常与民间伊尹文化爱好者互通声气，交流心得，搜集了大量厨祖伊尹的民间传说和相关资料，伊尹文化的研究取得了累累硕果，先后在国家、省、市级的刊物发表有《文论古莘 细说伊尹——谁是中国烹饪始祖》《从庖厨成为宰相的第一人》《伊尹的管理智慧》等60余篇文章，为助力西安乃至陕西餐饮高质量发展发挥了重要作用。

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二〇二二年八月