当事女华商揭法媒对中餐业“特别报道”失公正
发表时间: 2009-04-23来源:
  尽管自己的中餐馆在“三·一九事件”中难得地被法国媒体树为“正面典型”宣传,但巴黎新安江大酒楼的董事长黄美娜看了报道后十分不爽,甚至致函相关的法国电视台,批评他们的报道以偏概全,使整个法国中餐业蒙羞。

    今年三月十九日晚,法国国营电视二台以“我们应该害怕亚洲餐馆?”为题,播出一期“特别访谈”节目,主要篇幅是描写华人地下食品加工作坊恶劣的卫生状况,并称在采访的十家华人外卖店中,至少有八家生产了不符合卫生标准的食品。节目播出后,令原本已惨淡经营的法国中餐业雪上加霜。

    据介绍,该电视栏目在二00四年播出了一期类似的节目,令当时“法国的亚洲餐馆的营业额下降了二至三成。”而这次的调查报道是对五年前报道的“呼应”。或许是为避免有“种族偏见”之嫌,或是说明他们上一次的“揭露”报道有效果,这次也点缀性地“客观报道”了新安江大酒楼严守卫生标准的场景。

    该节目还说,这次艰苦的调查超过三个月,节目制作团队接触了一百多家亚洲餐馆,但是没有任何一家同意开放其厨房,向人们展示一下他们的产品究竟是在什么样的条件下被制作出来的。

    当事人黄美娜对该报道十分不爽,认为其选择性报道倾向十分明显,而且以偏概全。黄美娜表示,法国的大多数中餐馆和法国餐馆一样,经常接受法国卫生部门的检查,遵守的是同一个卫生标准。

    她今天在法国法亚餐饮同业联合会举行的记者通报会上披露说,今年三月初,法国电视二台联系要采访中餐馆,她不但自己答应,还联系了巴黎的“禅庄花园”和“醉仙居”等中餐馆,他们都欢迎采访,但电视台没去,现却说没有一家愿意开放厨房,显然是不符合事实的。

    在此之前,旅法华人社团代表与从事餐饮业的部分业主召开过座谈会,强烈抗议法国电视二台的对华人餐饮业带有歧视性的片面报道。中国驻法使馆领事部主任许建工参赞也表示,法国媒体的抹黑报道,不是一个孤立的事件。旅法华侨华人团结一致对此进行坚决回击,是应该的、合理合法的。

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